viernes, 1 de junio de 2012

Bizcocho de leche.

Bizcocho de leche

1 huevo
11/2 taza de azucar
1 taza de leche
1 taza de mantequilla derretida
3 ó 4 tazas de harina
1 cucharadita de levadura en polvo


Paso a Paso

Se bate el huevo con el azucar la mantequilla y la leche," hasta hay sencillo"mejor si teneis batidora de varillas.
Se mezcla la harina con la levadura pasarlo por el tamiz o colador, agregar la harina poco a poco con una cuchara de maderacon movimientos envolventes, nunca batir.
Molde 18cm engrasado, horno 160º por una hora, hacer la prueba del palillo, comprobar.